មាតិកា
ទឹកឃ្មុំសរទរដូវ agaric (Armillaria mellea; Armillaria borealis)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ប្រភេទរង៖ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- លំដាប់: Agaricales (Agaric ឬ Lamellar)
- គ្រួសារ៖ Physalacriaceae (Physalacriae)
- ពូជ : Armillaria (Agaric)
- ប្រភេទ: Armillaria មេឡា; Armillaria borealis (Agaric ទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ)
- agaric ទឹកឃ្មុំពិត
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំ
- ទឹកឃ្មុំ agaric
- ទឹកឃ្មុំ agaric ភាគខាងជើង
:
agaric ទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរួមមានពីរប្រភេទដែលស្ទើរតែមិនអាចបែងចែកបាននៅក្នុងរូបរាងទាំងនេះគឺ agaric ទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (Armillaria mellea) និង agaric រដូវស្លឹកឈើជ្រុះភាគខាងជើង (Armillaria borealis) ។ អត្ថបទនេះពិពណ៌នាអំពីប្រភេទទាំងពីរនេះក្នុងពេលតែមួយ។
:
- រដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សិតទឹកឃ្មុំ
- អាហ្គារីស មេលូស
- អាមីឡារីឡា មេឡា
- Omphalia Mellea
- Omphalia var. ទឹកឃ្មុំ
- Agaricites meleus
- ឡេភីអូតា មេឡា
- Clitocybe mellea
- Armillariella olivacea
- ស្ពាន់ធ័រ agaric
- Agaricus versicolor
- Stropharia versicolor
- Geophila versicolor
- ផ្សិត versicolor
:
- ទឹកឃ្មុំ agaric រដូវស្លឹកឈើជ្រុះភាគខាងជើង
ក្បាល អង្កត់ផ្ចិត 2-9 (រហូតដល់ 12 នៅ O. ខាងជើង រហូតដល់ 15 ក្នុង O. ទឹកឃ្មុំ) សង់ទីម៉ែត្រ ប្រែប្រួលខ្លាំង ប៉ោង បន្ទាប់មករាបស្មើ - ក្រាបជាមួយគែមកោង ជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តរាបស្មើនៅកណ្តាល បន្ទាប់មកគែមនៃមួក អាចពត់បាន។ ជួរពណ៌នៃពណ៌គឺធំទូលាយខ្លាំងណាស់ ជាមធ្យម ពណ៌លឿងត្នោត ពណ៌ sepia ជាមួយនឹងស្រមោលផ្សេងគ្នានៃពណ៌លឿង ពណ៌ទឹកក្រូច អូលីវ និងពណ៌ប្រផេះ នៃកម្លាំងខុសគ្នាបំផុត។ កណ្តាលនៃមួកជាធម្មតាមានពណ៌ងងឹតជាងគែម ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនដោយសារតែការប្រែពណ៌របស់ cuticle នោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែមាត្រដ្ឋានក្រាស់។ ជញ្ជីងមានទំហំតូច ពណ៌ត្នោត ពណ៌ត្នោត ឬពណ៌ដូចគ្នានឹងមួក បាត់ទៅតាមអាយុ។ ផ្នែកខ្លះក្រាស់ ក្រាស់ មានអារម្មណ៍ ពណ៌ស លឿង ឬក្រែម មានពណ៌ស លឿង បៃតង-ស្ពាន់ធ័រ-លឿង ជញ្ជីង ocher ក្លាយជាពណ៌ត្នោត ពណ៌ត្នោតតាមអាយុ។
ផូស ពណ៌ស ស្តើង សរសៃ។ ក្លិនគឺរីករាយ, ផ្សិត។ យោងទៅតាមប្រភពផ្សេងៗ រសជាតិគឺមិនមានការបញ្ចេញសំឡេង ធម្មតា ផ្សិត ឬស្រួយបន្តិច ឬនឹកឃើញដល់រសជាតិនៃឈីស Camembert ។
កំណត់ត្រា ចុះបន្តិចបន្តួចទៅដើម មានពណ៌ស បន្ទាប់មកមានពណ៌លឿង ឬពណ៌ក្រែម បន្ទាប់មកមានពណ៌ត្នោត ឬច្រែះត្នោត។ នៅក្នុងចាន ពីការខូចខាតដោយសត្វល្អិត ចំណុចពណ៌ត្នោតគឺជាលក្ខណៈ មួកលេចឡើងឡើងលើ ដែលអាចបង្កើតគំរូលក្ខណៈនៃកាំរស្មីពណ៌ត្នោត។
ម្សៅ spore ស។
វិវាទ ពន្លូតដែលទាក់ទង 7-9 x 4.5-6 µm ។
ជើង កម្ពស់ 6-10 (រហូតដល់ទៅ 15 ក្នុង O. ទឹកឃ្មុំ) សង់ទីម៉ែត្រ, អង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ, រាងស៊ីឡាំង, អាចមានការក្រាស់រាង spindle ពីខាងក្រោម, ឬជាធម្មតាក្រាស់ខាងក្រោមរហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ, ពណ៌និងស្រមោលនៃ មួកគឺស្រាលបន្តិច។ ជើងមានស្នាមប្រឡាក់បន្តិច ជញ្ជីងមានអារម្មណ៍ទន់រលោងបាត់តាមពេលវេលា។ វាមានអនុភាពរហូតដល់ 3-5 ម, ខ្មៅ, មែកធាង dichotomously rhizomorphs ដែលអាចបង្កើតបណ្តាញទាំងមូលនៃទំហំដ៏ធំនិងរីករាលដាលពីដើមឈើមួយ stump ឬ deadwood ទៅមួយផ្សេងទៀត។
ភាពខុសគ្នានៃប្រភេទ O. ភាគខាងជើង និង O. ទឹកឃ្មុំ – ទឹកឃ្មុំ agaric ត្រូវបានកំណត់ច្រើនជាងនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង និង O. ភាគខាងជើង រៀងគ្នាទៅភាគខាងជើង។ ប្រភេទទាំងពីរអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរយៈទទឹងក្តៅ។ ភាពខុសគ្នាច្បាស់លាស់តែមួយគត់រវាងប្រភេទសត្វទាំងពីរនេះគឺលក្ខណៈមីក្រូទស្សន៍ - វត្តមានរបស់ buckle នៅមូលដ្ឋាននៃ basidia នៅ O. ភាគខាងជើង និងអវត្តមានរបស់វានៅក្នុង O. honey ។ លក្ខណៈពិសេសនេះមិនមានសម្រាប់ការផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នករើសផ្សិតភាគច្រើនទេ ដូច្នេះហើយ ប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
វាបង្កើតផលចាប់ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដា និងរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ លើឈើគ្រប់ប្រភេទ រួមទាំងរុក្ខជាតិដែលមានទីតាំងនៅក្រោមដី ជាចង្កោម និងគ្រួសារ រហូតដល់សំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ស្រទាប់សំខាន់ជាក្បួនឆ្លងកាត់ពីចុងខែសីហាដល់ទសវត្សរ៍ទី 5 នៃខែកញ្ញាមិនមានរយៈពេលយូរទេ 7-XNUMX ថ្ងៃ។ នៅសល់នៃពេលវេលា ផ្លែឈើគឺក្នុងស្រុក ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាកសពផ្លែឈើមួយចំនួនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅចំណុចក្នុងស្រុកបែបនេះ។ ផ្សិតគឺជាប៉ារ៉ាស៊ីតដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនៃព្រៃឈើ វាឆ្លងទៅដើមឈើរស់ ហើយសម្លាប់វាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ទឹកឃ្មុំងងឹត (Armillaria ostoae)
ផ្សិតមានពណ៌លឿង។ ជញ្ជីងរបស់វាមានទំហំធំ ពណ៌ត្នោត ឬងងឹត ដែលមិនមែនជាករណីជាមួយ agaric ទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ចិញ្ចៀនក៏ក្រាស់ក្រាស់។
អាហ្គារីកទឹកឃ្មុំក្រាស់ (Armillaria gallica)
នៅក្នុងប្រភេទនេះ ចិញ្ចៀនគឺស្តើង រហែក បាត់ទៅតាមពេលវេលា ហើយមួកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ស្មើៗគ្នាជាមួយនឹងជញ្ជីងធំជាង។ នៅលើជើង "ដុំពក" ពណ៌លឿងអាចមើលឃើញជាញឹកញាប់ - នៅសល់នៃក្រណាត់គ្រែ។ ប្រភេទនេះដុះនៅលើឈើដែលខូច និងងាប់។
ផ្សិត Bulbous (Armillaria cepistipes)
នៅក្នុងប្រភេទនេះ ចិញ្ចៀនគឺស្តើង រហែក បាត់ទៅតាមពេលវេលា ដូចជានៅក្នុង A.gallica ប៉ុន្តែមួកត្រូវបានគ្របដោយជញ្ជីងតូចៗ ប្រមូលផ្តុំនៅជិតកណ្តាល ហើយមួកតែងតែអាក្រាតនៅគែម។ ប្រភេទនេះដុះនៅលើឈើដែលខូច និងងាប់។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រភេទនេះអាចដុះនៅលើដីជាមួយនឹងឫសនៃរុក្ខជាតិស្មៅដូចជា strawberries, strawberries, peonies, daylilies ជាដើម ដែលត្រូវបានដកចេញសម្រាប់ប្រភេទស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតដែលមានចិញ្ចៀន stalk ពួកគេត្រូវការឈើ។
ការបង្រួញទឹកឃ្មុំ agaric (Desarmillaria tabescens)
и ទឹកឃ្មុំ agaric សង្គម (Armillaria socialis) - ផ្សិតមិនមានចិញ្ចៀនទេ។ យោងតាមទិន្នន័យទំនើបយោងទៅតាមលទ្ធផលនៃការវិភាគ phylogenetic នេះគឺជាប្រភេទដូចគ្នា (និងសូម្បីតែប្រភេទថ្មី - Desarmillaria tabescens) ប៉ុន្តែនៅពេលនេះ (2018) នេះមិនមែនជាគំនិតដែលទទួលយកជាទូទៅនោះទេ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គេជឿថា O. shrinking ត្រូវបានរកឃើញនៅទ្វីបអាមេរិក ហើយ O. social នៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ី។
ប្រភពខ្លះបង្ហាញថាផ្សិតអាចច្រឡំជាមួយនឹងប្រភេទជញ្ជីងមួយចំនួន (Pholiota spp.) ក៏ដូចជាជាមួយអ្នកតំណាងនៃប្រភេទ Hypholoma (Hypholoma spp.) - ស្ពាន់ធ័រពណ៌លឿង ប្រផេះគ្រូគង្វាល និងក្រហមឥដ្ឋ និងសូម្បីតែមួយចំនួន។ Galerinas ( Galerina spp ។ ) ។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ភាពស្រដៀងគ្នាតែមួយគត់រវាងផ្សិតទាំងនេះគឺថាពួកវាដុះនៅកន្លែងដូចគ្នា។
ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ យោងទៅតាមមតិផ្សេងៗ ពីរសជាតិមធ្យម រហូតដល់ស្ទើរតែឆ្ងាញ់។ pulp នៃផ្សិតនេះគឺក្រាស់មិនអាចរំលាយបានយ៉ាងលំបាកដូច្នេះផ្សិតត្រូវការការព្យាបាលកំដៅយូរយ៉ាងហោចណាស់ 20-25 នាទី។ ក្នុងករណីនេះផ្សិតអាចត្រូវបានចម្អិនភ្លាមៗដោយមិនឆ្អិនបឋមនិងបង្ហូរទំពាំងបាយជូរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្សិតអាចត្រូវបានស្ងួត។ ជើងរបស់ផ្សិតវ័យក្មេងអាចបរិភោគបានដូចមួកដែរ ប៉ុន្តែតាមអាយុវាក្លាយទៅជាសរសៃឈើ ហើយនៅពេលប្រមូលផ្សិតអាយុ ជើងមិនគួរត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាក្រុមទេ។
វីដេអូអំពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សិតផ្សិត៖
តាមគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ នេះគឺជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមផ្សិតដែលល្អបំផុត ហើយខ្ញុំតែងតែរង់ចាំស្រទាប់នៃផ្សិតចេញមក ហើយព្យាយាមយកអ្នកដែលមានចិញ្ចៀននៅតែមិនរហែកចេញពីមួក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គ្មានអ្វីត្រូវការទេ សូម្បីតែស្បែកស! ខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំផ្សិតនេះក្នុងទម្រង់ណាមួយ ទាំងចៀន និងស៊ុប និងជ្រលក់គ្រាន់តែជាចម្រៀងមួយបទ! ពិតហើយ ការប្រមូលផ្សិតទាំងនេះអាចជាទម្លាប់ ក្នុងករណីដែលមិនមានផ្លែច្រើន ជាពិសេសនៅពេលដែលមានចលនាមួយរបស់កាំបិត អ្នកអាចបោះសាកសពផ្លែឈើបួនដប់ចូលទៅក្នុងកន្ត្រក ប៉ុន្តែនេះច្រើនជាងការសងគុណរបស់ពួកគេ ( សម្រាប់ខ្ញុំ) រសជាតិ និងល្អឥតខ្ចោះ វាយនភាពរឹងមាំ និងស្រួយ ដែលផ្សិតផ្សេងទៀតនឹងច្រណែន។