នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផលិតផលតាមរដូវឈានដល់កាលកំណត់អតិបរមា។ អត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេកើនឡើងហើយរសជាតិក្លាយជាឆ្អែត។ តើត្រូវទិញអ្វីទៅហាងក្នុងខែវិច្ឆិកា?
សមុទ្រ buckthorn
សមុទ្រ buckthorn មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្ទើរតែទាំងអស់និងអាស៊ីតសរីរាង្គសែលុយឡូស pectin និង betaine ។ ផ្លែប័រសមុទ្រ buckthorn ទាំងមូលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលសាយសត្វដំបូងចាប់ផ្តើម។ សមុទ្រ buckthorn នឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំបំបាត់ការគេងមិនលក់និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះអាចធ្វើជាយៈសាពូនមីនិងទឹកជ្រលក់ដើម្បីប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់តែនិងតែរុក្ខជាតិ។
ដប់ប្រាំ។
នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាទុំ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិឱសថហើយផ្លែឈើរបស់វាមានសមាសធាតុ pectin អំបិលប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមស័ង្កសីដែកនិងផូស្វ័រ។ ជាមួយឃ្វីនអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ - បង្អែមគ្រឿងទេសទៅសាច់ឬត្រីយៈសាពូនមី។
garnet
ទឹកផ្លែទទឹមមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះនៃសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាមនិងជួយស្តារសុខភាពឡើងវិញ។ ផ្លែទទឹមត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយក្រោយពេលប្រមូលផលវាមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ គ្រាប់ផ្លែទទឹមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដប្រើសម្រាប់ចម្អិនទឹកជ្រលក់ភេសជ្ជៈនិងការស្លៀកពាក់។
Walnuts
គ្រាប់សម្រាប់ខួរក្បាលរបស់អ្នក - នោះគឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់ Walnut ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលប្រមូលបានមុនពេលពួកគេទុំនិងមានប្រយោជន៍ដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ Walnuts - ប្រភពប្រេងសំខាន់ៗរ៉ែរ៉ែអាស៊ីដសរីរាង្គនិងជាតិសរសៃ។
Kohlrabi
ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបង្ហាញនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ Kohlrabi ត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងគ្លុយកូសដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតយូរ។ Kohlrabi ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ចម្អិនបន្លែស្ពៃក្តោបសាឡាត់វីតាមីននិងស៊ុបក្រែមឆ្ងាញ់។
ដាយខុន
បន្លែជា root នេះគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃនិងវីតាមីន C, A, B និង PP, សារធាតុរ៉ែនិងអាស៊ីតមានប្រយោជន៍។ ដាយខុនមានអង់ស៊ីមដែលជួយរំលាយអាហារដែលមានជាតិម្សៅ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រយោជន៍សម្រាប់អាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗរ៉ែនិងវីតាមីន។ បន្លែជា root នេះមានអាំងស៊ុយលីនដែលជាអាណាឡូកអាំងស៊ុយលីនរបស់រុក្ខជាតិ។ ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកបានយូរក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke បាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដូច្នេះវាល្អបំផុតក្នុងការប្រើបន្ទាប់ពីប្រមូលផលហើយនោះគឺជាចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ហ្វីជី
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃហ្វីហ្វីយ៉ាប៉ូគឺអ៊ីយ៉ូតមួយចំនួនធំ-អ៊ីយ៉ូតដែលត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់សមាសធាតុដែលអាចរំលាយបានលឿន។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីនសេ, ជាតិសរសៃ, ជាតិស្ករនិងសារជាតិ pectin នៅក្នុងផ្លែឈើ។
មានសុខភាពល្អ!