មាតិកា
Focaccia គឺជានំ tortilla ស្រូវសាលីដែលមានប្រជាប្រិយនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីដែលត្រូវបានរៀបចំពីដំបែឬម្សៅគ្មានដំបែ។ ដំបូងវាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយសមាសធាតុតែពីរប៉ុណ្ណោះគឺអំបិលនិងប្រេងអូលីវ។ ឥឡូវនេះ focaccia ត្រូវបានរៀបចំជាមួយឱសថហឹរឈីសប៉េងប៉ោះស្រស់ឬស្ងួតអូលីវខ្ទឹមបារាំងផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី។ នេះគឺជាអ្វីដែល Yulia Vysotskaya និយាយអំពីនំឆ្ងាញ់នេះ៖“ នៅ Tuscany នៅរដូវក្តៅនំប៉័ងនឹងផ្ទុះឡើងជាមួយប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងអូលីវឈីសនិង Ham ។ ពេលខ្លះអាហារថ្ងៃត្រង់ទាំងមូលគ្រាន់តែជាសាឡាត់ពណ៌បៃតងប៉េងប៉ោះឈីសនិងនំបុ័ងប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះក្នុងការស្វែងរករូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ focaccia ផលិតនៅផ្ទះម្សៅជាង ១២០ គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រើរូបមន្តជាង ១២ មុខដែលបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពផ្សេងៗគ្នាត្រូវបាននាំឱ្យមានជីវិតឡើងវិញ។ តើអ្នកចង់ចំអិននំប៉័ងអ៊ីតាលីក្រអូបសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នកទេ? យើងបានជ្រើសរើសរូបមន្តល្អបំផុតពីយូលីយ៉ាវីសូតស្គាយ៉ា។ ចម្អិនហើយរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ!
ហ្វូកូកា
ជាការពិតមេចុងភៅជំនាញលើកដៃរបស់ពួកគេយ៉ាងងាយស្រួលនិងរហ័សនៅពេលលុតជង្គង់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាដោយក្តីស្រឡាញ់ទោះបីយឺតក៏ដោយលទ្ធផលនឹងដូចគ្នា!
Focaccia ជាមួយប៉េងប៉ោះនិង basil
ក្នុងនាមជាការបំពេញអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងចៀនក៏ដូចជាឱសថស្ងួតណាមួយទៅហ្វកកាកា។
ឈីស focaccia
អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថាខ្ញុំជក់ចិត្តនឹងនំបុ័ង និងឈីសបន្តិច។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ប្រាប់ខ្ញុំថា ខ្ញុំនឹងអាចទុកតែផលិតផល XNUMX មុខក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ - វានឹងក្លាយជានំបុ័ង ឈីស ប្រេងអូលីវ និងស្រា ដូចជានៅប្រទេសក្រិចបុរាណ។ រៀបចំ focaccia ហើយអ្នកនឹងយល់ពីខ្ញុំ! ឈីសគួរតែត្រូវបានគេយកដូចជាទីក្រុង Philadelphia ។
Focaccia ជាមួយឱសថ Provencal
ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យម្សៅជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកសូមរំអិលពួកវាជាមួយប្រេងអូលីវ។
Focaccia ជាមួយអូលីវ
សាកល្បង focaccia ជាមួយនឹងការបំពេញដើម។ អាន់ឆូវីអូលីវខ្ទឹមបារាំងចៀននិងឱសថស្រស់ - ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ!
Focaccia ជាមួយ cherries
ខ្ញុំចូលចិត្តវាជាមួយ cherries ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកប្រាកដជាត្រូវប្រោះ focaccia ជាមួយស្កររលាយខណៈពេលដែលវាក្តៅ។
Focaccia ជាមួយខ្ទឹមសនិងរ៉ូសម៉ារី
រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តដែលពេញនិយមបំផុតគឺ focaccia ជាមួយខ្ទឹមសនិងរ៉ូស្មែរី។ ល្បិចនៅទីនេះគឺច្បាស់ណាស់នៅក្នុងការបំពេញនេះ៖ ទឹកខ្មះបាឡាមិចនិងទឹកឃ្មុំរាវដែលខ្ទឹមសត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិការ៉ាមែលធ្វើឱ្យនំបុ័ងនេះមានតែមួយ!
Focaccia ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និងទឹកជ្រលក់ pesto
រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺកុំធ្វើឱ្យហ្វុកកាស៊ីក្នុងឡហួសហេតុបើមិនដូច្នោះទេវានឹងបាត់បង់ភាពទន់ភ្លន់ទាំងអស់ហើយនឹងមិនមានខ្យល់ចេញចូលទេ។ ឈីស Pesto គួរតែផ្អែមរឹងហើយត្រូវនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ហើយជាការពិតអ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងផេស្តូទោះបីជាអ្នកមិនអាចទ្រាំបានក៏ដោយដាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយភាគបួននៃម្ទេស។
Focaccia ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងរ៉ូសម៉ារី
នៅក្នុង dough នេះអ្នកអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតឱសថស្ងួតអូលីវ chopped ។
Focaccia ជាមួយប៉េងប៉ោះស្ងួត
គួរទទួលយកទឹកមិនចេញពីធុងទឹក។ យកល្អឱ្យឆ្អិនហើយត្រជាក់វាដើម្បីឱ្យវាក្តៅ។ អូលីវគឺសមស្របជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះស្ងួត។
សម្រាប់រូបមន្តបន្ថែមពីយូលីយ៉ាវីសូតស្គាសូមមើលតំណភ្ជាប់។ ចំអិនដោយភាពរីករាយ!